葛根茶的作用与功效

来源：复禾健康

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王杰主任医师抚顺市中医院中风科

葛根茶是以葛根为主要原料制成的饮品，具有解肌退热、生津止渴、升阳止泻等功效，适用于外感发热头痛、口渴消渴、热痢泄泻等情况。葛根茶的作用与功效主要有改善心血管功能、调节血糖、抗氧化、解酒护肝、缓解更年期不适。

葛根茶中的葛根素能扩张冠状动脉和脑血管，增加血流量，降低心肌耗氧量。饮用后可能帮助缓解高血压引起的头晕目眩，对预防动脉粥样硬化有一定辅助作用。需注意心血管疾病患者应遵医嘱配合药物治疗，不可替代正规治疗。

葛根所含的葛根素和黄酮类物质具有类胰岛素作用，可抑制糖原分解，促进外周组织对葡萄糖的利用。糖尿病患者适量饮用可能辅助稳定餐后血糖，但需监测血糖变化并严格遵循医嘱用药，不可擅自调整降糖方案。

葛根茶含有的异黄酮成分能清除自由基，抑制脂质过氧化反应。长期饮用可能延缓皮肤衰老，改善氧化应激导致的疲劳状态。建议搭配富含维生素C的水果共同食用，以增强抗氧化效果。

葛根茶可加速乙醇代谢，减少酒精对肝细胞的损伤，饮酒前后饮用能缓解头痛、恶心等醉酒症状。但需注意严重酒精性肝病患者应及时就医，不可依赖葛根茶治疗。

葛根中的植物雌激素可能改善更年期潮热盗汗、情绪波动等症状。建议围绝经期女性每日饮用1-2杯，若症状持续加重需就医进行激素水平检测。

饮用葛根茶时建议选择正规厂家生产的原料，避免空腹饮用，每日用量不超过500毫升。风寒感冒未发热者、低血压患者及孕妇慎用。出现心悸、皮疹等不适反应应立即停用。葛根茶不能替代药物治疗，慢性病患者饮用前应咨询医生，饮用期间仍需规范用药并定期复查。