人参的功效与作用是什么
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陈玉静副主任医师 首都医科大学宣武医院 中医内科
人参具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津安神的功效,主要用于治疗体虚欲脱、肢冷脉微、脾虚食少、肺虚喘咳、津伤口渴、内热消渴、久病虚羸、惊悸失眠等症状。
人参能大补元气,适用于因大汗、大泻、大失血或大病、久病所致元气虚极欲脱,气短神疲,脉微欲绝的重危证候。单用有效,如独参汤。若气虚欲脱兼见汗出,四肢逆冷者,可与回阳救逆之附子同用,以补气固脱与回阳救逆。若气虚欲脱兼见汗出身暖,渴喜冷饮,舌红干燥者,常与麦冬、五味子配伍,以补气养阴。
人参能复脉固脱,可用于心力衰竭,心源性休克等。人参能增加心肌收缩力,减慢心率,增加心输出量与冠脉血流量,可抗心肌缺血与心律失常。对心脏功能、心血管、血流都有一定的影响,还具有明显的耐缺氧作用,可有效地对抗窦性心率失常。
人参能补脾益肺,适用于脾肺气虚之证。脾气不足,生化无力,则可出现倦怠无力、食欲不振、上腹痞满、呕吐泄泻等症。肺气亏虚,则可出现短气喘促、懒言声微、脉虚自汗等症。人参能补益脾肺之气,可治疗脾气不足和肺气亏虚,常与白术、茯苓、甘草、黄芪、五味子等药同用。
人参能生津安神,适用于津伤口渴、消渴及失眠多梦、惊悸健忘等症。人参既能补气,又能生津,适用于热病气津两伤,身热烦渴,汗出,脉大无力等症,常与石膏、知母等同用。对于内热消渴,气阴两伤者,常与养阴清热药同用。人参还能补益心气,可治心气虚弱,心悸怔忡,胸闷气短,脉虚等症,常与炙甘草、桂枝、阿胶等药同用。
人参能调节免疫,人参皂苷和人参多糖是人参调节免疫功能的活性成分,不但对正常人,而且对免疫功能低下的人均有提高免疫功能作用。人参多糖是人参中提纯的高分子酸性多糖,是一种免疫增强剂。经过动物实验和人体临床实验观察,证实能显著增强人体免疫力,对恶性肿瘤有一定的疗效。
人参虽为滋补佳品,但不可滥用。长期过量服用人参,可出现兴奋、烦躁、失眠、头痛、腹胀等症状。体质壮实及热性病人忌食人参。服用人参期间,不宜喝茶和吃萝卜,以免影响药效。建议在医生指导下使用人参,根据个人体质和病情,选择合适的人参种类和剂量。日常可适量食用人参,但不可过量,避免出现不良反应。