菊花金银花茶的功效与作用

来源:复禾健康

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陈玉静副主任医师 首都医科大学宣武医院  中医内科

菊花金银花茶具有清热解毒、疏散风热、平肝明目等功效,适合风热感冒、目赤肿痛、咽喉肿痛等人群适量饮用。菊花和金银花均为药食同源的中药材,二者配伍可增强清热效果,但脾胃虚寒者应慎用。

菊花性微寒,归肺肝经,主要含黄酮类、挥发油等成分。其疏散风热作用可缓解头痛眩晕,平肝明目功效对眼睛干涩疲劳有改善作用。现代研究表明菊花提取物具有抗氧化、抗炎特性,对心血管健康有一定益处。冲泡时建议选用杭白菊或胎菊,水温控制在90摄氏度以下避免破坏活性成分。

金银花又名忍冬花,性甘寒,归肺心胃经,含绿原酸、木犀草苷等有效成分。其清热解毒功效对咽喉肿痛效果显著,抗病毒作用可辅助治疗风热感冒。实验证实金银花提取物对金黄色葡萄球菌等致病菌有抑制作用。新鲜金银花与干品功效相近,但干花更易保存,建议选择花苞未开放者品质更佳。

二者配伍时建议按1:1比例,每次取3-5克混合冲泡。第一泡建议快速倒掉洗去表面浮尘,第二泡开始饮用,可反复冲泡3-4次。添加少量冰糖或蜂蜜可调和苦味,但糖尿病患者不宜加糖。需注意隔夜茶易变质,应现泡现饮。

菊花金银花茶虽为养生饮品,但不宜替代药物治疗。饮用后若出现腹泻、胃痛等不适需立即停用。孕妇、经期女性及阳虚体质者应在医师指导下饮用。日常保存需密封防潮,避免阳光直射。建议连续饮用不超过7天,长期饮用可能损伤脾胃阳气,最好间隔2-3天再继续饮用。