枸杞和红枣泡水喝有什么好处

来源:复禾健康

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王强副主任医师 山东省立医院  中医科

枸杞和红枣泡水喝可以起到滋补肝肾、益气养血的功效,适合气血不足、体质虚弱的人群适量饮用。

枸杞和红枣都是药食同源的食材,两者搭配泡水饮用能够发挥协同作用。枸杞含有枸杞多糖、甜菜碱等活性成分,有助于调节免疫功能、保护视力。红枣富含铁元素、环磷酸腺苷等物质,能够促进造血功能、改善面色萎黄。日常饮用枸杞红枣水可以缓解疲劳感,对长期用眼过度或月经量多的女性尤为适宜。冲泡时建议用80摄氏度左右温水,避免高温破坏营养成分,每次枸杞10-15粒搭配红枣3-5颗即可。

枸杞红枣水虽有益处,但糖尿病患者应控制饮用频率,避免摄入过多糖分。体质燥热者可能出现上火症状如口干舌燥,可减少红枣用量或加入少量菊花平衡。感冒发热期间不宜饮用,以免加重症状。购买时选择无硫熏的天然枸杞和饱满肉厚的红枣,隔夜泡制的水容易滋生细菌需及时更换。

建议每周饮用3-4次枸杞红枣水,搭配适量运动促进营养吸收。饮用后出现腹胀或腹泻应暂停,脾胃虚弱者可加入2-3片生姜同泡。长期饮用者需定期观察体质变化,秋季干燥时可添加麦冬增强润燥效果,冬季寒冷时配合桂圆提升温补作用。