陈皮有哪些作用

来源：复禾健康

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张萌萌副主任医师山东省立医院中医科

陈皮具有理气健脾、燥湿化痰等作用，主要有促进消化、止咳化痰、调节胃肠功能、改善食欲不振、缓解胸闷腹胀等功效。

陈皮含有挥发油和橙皮苷等成分，能刺激胃肠蠕动，促进消化液分泌。餐后适量食用陈皮有助于缓解油腻食物引起的胃部不适，对功能性消化不良有一定改善作用。胃肠功能较弱的人群可遵医嘱将陈皮与其他药材配伍使用。

陈皮的挥发油成分具有祛痰作用，能稀释呼吸道分泌物。对于感冒或慢性支气管炎引起的咳嗽痰多症状，可遵医嘱配伍半夏、茯苓等药材使用。阴虚燥咳者应慎用陈皮。

陈皮对胃肠平滑肌有双向调节作用，既能缓解胃肠痉挛引起的腹痛，又能改善胃肠动力不足导致的腹胀。胃肠功能紊乱者可遵医嘱使用陈皮配伍白术、党参等健脾药材。

陈皮的芳香成分能刺激味蕾，增强食欲。对于病后恢复期或夏季暑湿导致的食欲减退，可用陈皮泡水代茶饮。但胃酸过多者应控制用量，避免刺激胃黏膜。

陈皮的行气功效有助于缓解肝胃气滞引起的胸胁胀闷、嗳气等症状。情绪波动导致的胃肠胀气可短期使用陈皮调理，症状持续者需就医排除器质性疾病。

陈皮作为药食同源材料，日常使用时建议选择贮存三年以上的优质陈皮，避免使用霉变产品。气虚体弱、阴虚火旺者应减少用量，孕妇使用前需咨询中医师。可将陈皮与粳米煮粥，或与普洱茶同泡饮用，但不宜长期大量服用。出现口舌生疮、便秘等上火症状时应停用，胃肠疾病患者应在医生指导下合理配伍使用。