桔子皮有哪些功效和作用

来源：复禾健康

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王强副主任医师山东省立医院中医科

桔子皮具有理气健脾、燥湿化痰等功效，常用于改善食欲不振、咳嗽痰多等症状。桔子皮的功效和作用主要有促进消化、止咳化痰、调节血压、抗菌消炎、清新口气等。

桔子皮含有挥发油和柠檬苦素类化合物，能刺激胃肠蠕动，帮助消化液分泌。对于饮食积滞引起的腹胀、嗳气，可用晒干的桔子皮泡水饮用，或与山楂、麦芽配伍煎服。胃肠功能较弱者建议饭后少量服用，避免空腹刺激胃黏膜。

桔子皮中的橙皮苷具有祛痰作用，能稀释呼吸道分泌物。风寒咳嗽时可将桔子皮与生姜、红糖煎汤服用；痰多气逆者宜配伍半夏、茯苓。需注意阴虚燥咳者不宜单用，避免加重口干症状。

桔子皮提取物中的黄酮类成分有助于扩张血管，对轻度血压升高有辅助调节作用。建议将新鲜桔子皮洗净切丝，与决明子、菊花一同冲泡代茶饮。高血压患者需持续监测血压，不能替代降压药物。

桔子皮中的柠檬烯等成分对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌有抑制作用。皮肤轻微烫伤时可用桔子皮煎水外洗，或晒干研末与植物油调敷。严重感染需及时就医，不可依赖民间单方。

桔子皮芳香化浊的特性可暂时缓解口臭，咀嚼新鲜桔子皮或含服桔皮蜜饯能掩盖异味。但长期口臭需排查龋齿、胃炎等病因，配合口腔清洁与病因治疗才能根治。

使用桔子皮时需选择无农药残留的果皮，新鲜桔皮每日用量建议控制在10克以内，晒干后减半。气虚体弱、胃酸过多者慎用，避免与降脂药同服。出现腹痛、皮疹等不适应立即停用，症状持续需就医。日常可制作桔皮茶、桔皮粥等药膳，但不宜长期大量替代药物治疗。