奶粉可以二次加热给宝宝吃吗

来源:复禾健康

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周冬副主任医师 山东大学齐鲁医院  小儿内科

奶粉不建议二次加热给宝宝食用。奶粉冲调后若未及时饮用,可能滋生细菌或导致营养成分流失。

冲调后的奶粉在常温下放置超过1小时,或冷藏超过24小时,均不建议再次加热饮用。奶粉中的蛋白质、脂肪等成分在反复加热过程中易发生变性,维生素等热敏性营养素会被破坏。开封后的奶粉粉剂需在阴凉干燥处密封保存,并在规定期限内使用完毕。冲泡时建议使用70摄氏度以上的水杀灭可能存在的致病菌,但需冷却至适宜温度再喂食。

若因特殊情况需要短暂保存已冲调奶粉,应置于冰箱冷藏室且不超过2小时,饮用前隔水加热至40摄氏度左右,不可使用微波炉或煮沸方式加热。任何出现结块、变色、异味等异常的奶粉均须丢弃。家长需注意奶瓶、奶嘴等用具的彻底清洁消毒,避免交叉污染。

建议每次按需冲调奶粉,避免剩余。对于需要外出携带的情况,可使用保温容器保存适宜温度的温水,单独携带奶粉分装盒,现场冲调后立即饮用。如发现宝宝饮用储存不当的奶粉后出现呕吐、腹泻等症状,应及时就医处理。