菊花泡茶的功效与作用

来源:复禾健康

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陈玉静副主任医师 首都医科大学宣武医院  中医内科

菊花泡茶具有清热解毒、平肝明目、疏散风热等功效,常用于缓解目赤肿痛、头痛眩晕、风热感冒等症状。菊花茶的主要作用包括抗氧化、抗菌消炎、降血压、舒缓神经、改善视力等。

1、清热解毒

菊花性微寒,归肺肝经,其含有的绿原酸、黄酮类化合物能抑制金黄色葡萄球菌等病原微生物。对于风热感冒初期出现的咽喉肿痛,可用杭白菊搭配金银花冲泡,体质虚寒者应避免空腹饮用。

2、平肝明目

菊花中的叶黄素和玉米黄质能过滤蓝光,减轻视疲劳。长期用眼人群可每日饮用滁菊茶,配合枸杞增强护眼效果。肝阳上亢导致的头晕目眩,建议选用胎菊与决明子同泡。

3、疏散风热

野菊花含有的挥发油成分对流感病毒有抑制作用,风热感冒出现发热头痛时,可用5-6朵野菊花沸水焖泡。但风寒感冒伴恶寒无汗者禁用,避免加重症状。

4、抗氧化

菊花茶的多酚类物质能清除自由基,其抗氧化能力相当于维生素C的3倍。每天饮用200毫升菊花茶,有助于延缓皮肤老化,贡菊的抗氧化成分含量较高。

5、降血压

菊花中的菊苷可通过扩张外周血管发挥降压作用,轻度高血压患者可长期饮用杭白菊茶。但需注意与降压药的协同作用,服药后2小时内避免饮用。

饮用菊花茶建议选用玻璃杯冲泡,水温控制在80-90℃避免破坏有效成分。每日用量以5-10克为宜,连续饮用不超过1个月需停用1周。脾胃虚寒者应搭配红枣或陈皮,经期女性及低血压患者慎用。出现过敏症状如皮肤瘙痒应立即停饮,症状持续需就医。