中医陈皮的功效与作用

陈皮作为传统中药材，具有理气健脾、燥湿化痰等功效，常用于改善脘腹胀满、食少吐泻、咳嗽痰多等症状。其作用机制主要与挥发油、黄酮类化合物等活性成分相关。

1、理气健脾：陈皮所含的柠檬烯等挥发油成分能促进胃肠蠕动，缓解功能性消化不良引起的腹胀。日常可取3-10克陈皮代茶饮，或与山楂、麦芽配伍增强消食效果。

2、燥湿化痰：橙皮苷等黄酮类物质具有祛痰作用，对寒痰咳嗽效果显著。建议将5克陈皮与10克茯苓、6克姜半夏煎服，痰多黏稠者可加杏仁9克。

3、调节血压：陈皮中的川陈皮素能轻度扩张血管，辅助控制临界高血压。每周3次饮用陈皮普洱茶陈皮5克+熟普洱3克，配合低盐饮食效果更佳。

4、抗菌消炎：鲜陈皮提取物对金黄色葡萄球菌有抑制作用。皮肤轻微感染时可用15克陈皮煎水外洗，或与金银花10克配伍增强抗菌效果。

5、抗氧化：陈皮多酚能清除自由基，其抗氧化能力相当于维生素E的1.8倍。建议中老年人每日食用3-5克九制陈皮，或与枸杞10克共同泡水饮用。

陈皮使用需注意体质辨证，阴虚燥咳者慎用。优质陈皮以外皮橙红、油室密集者为佳，储存时需防潮防蛀。日常可制作陈皮粥粳米100克+陈皮10克调理脾胃，或搭配适量运动如八段锦增强气血运行。孕妇及胃酸过多者应控制用量，服用西药者需间隔2小时以上。