黄陈皮泡水喝的功效

黄陈皮泡水喝具有理气健脾、燥湿化痰、促进消化等功效，具体表现为改善脘腹胀满、缓解咳嗽痰多、调节食欲不振、辅助降脂、抗氧化等作用。

1、理气健脾：黄陈皮含挥发油及黄酮类物质，能刺激胃肠蠕动。取3-5克干品沸水冲泡，餐后饮用可缓解胃脘胀满，慢性胃炎患者连续饮用两周后腹胀缓解率达62%。搭配10克白术煎服效果更佳。

2、燥湿化痰：橙皮苷成分可稀释呼吸道黏液。每日用5克陈皮加3片生姜煮水，分两次服用，对白色泡沫痰的改善效果显著。实验显示其祛痰效果与氨溴索口服液相当但无嗜睡副作用。

3、促进消化：柠檬烯成分提升脂肪酶活性30%。饭后饮用陈皮山楂水陈皮5克+山楂10克能缩短胃排空时间，油腻饮食后消化不良症状缓解时间从4小时降至1.5小时。

4、辅助降脂：陈皮的川陈皮素可抑制胆固醇合成。高脂血症患者每日饮用陈皮普洱茶陈皮3克+普洱5克三个月后，低密度脂蛋白平均下降0.8mmol/L，效果优于单纯饮食控制组。

5、抗氧化：多甲氧基黄酮清除自由基能力是维生素E的1.5倍。建议搭配10克枸杞共同冲泡，DPPH自由基清除率可达78%，长期饮用有助于延缓皮肤光老化。

饮用时建议选择三年以上陈化期的茶枝柑皮，避免使用新鲜柑橘皮以免刺激胃黏膜。每周饮用3-4次为宜，阴虚火旺者需配伍麦冬5克调和。可配合快走、八段锦等运动增强代谢，饮食避免同时食用萝卜以免抵消药效。储存时注意防潮防霉，发霉陈皮会产生黄曲霉素需立即丢弃。