麦冬的作用和功效

麦冬具有滋阴润肺、养胃生津、清心除烦等功效，常用于肺燥干咳、阴虚劳嗽、津伤口渴、肠燥便秘、心烦失眠等症状的调理。

1、滋阴润肺：麦冬甘寒质润，能滋养肺阴、润燥止咳，适用于干咳少痰、咽干鼻燥等肺燥症状。可配伍沙参、玉竹等药材增强润肺效果，或与雪梨、冰糖炖煮成食疗方。

2、养胃生津：麦冬能促进胃液分泌，改善口干舌燥、食欲不振。对于热病伤津或糖尿病引起的口渴，可用麦冬15克配乌梅10克煎水代茶饮。

3、清心除烦：麦冬含甾体皂苷成分，具有镇静作用。心火旺盛导致失眠多梦时，可取麦冬10克、莲子心3克、茯苓10克煎服，或制成安神枕芯。

4、润肠通便：麦冬多糖能增加肠道润滑度，缓解老年性便秘。建议将麦冬20克与火麻仁15克、蜂蜜30克同煎，早晚分服。

5、调节免疫：麦冬提取物可增强巨噬细胞活性，提高呼吸道抵抗力。流行性感冒季节可用麦冬、黄芪各10克泡水预防。

日常可将麦冬制成药膳，如麦冬枸杞粥麦冬15克、枸杞20克、粳米100克、麦冬百合汤麦冬10克、鲜百合50克；运动后饮用麦冬竹叶茶麦冬10克、淡竹叶5克补充津液。使用前需辨证体质，脾胃虚寒者应配伍生姜或陈皮减其寒性，单次用量不宜超过30克。