陈皮泡水喝的十大功效

来源:复禾健康

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陈秀杉副主任医师 山东大学齐鲁医院  中医科

陈皮泡水喝具有理气健脾、燥湿化痰、促进消化、缓解咳嗽、调节血压、抗氧化、改善心血管健康、增强免疫力、舒缓情绪、辅助降脂等功效。

1、理气健脾:陈皮所含挥发油能促进胃肠蠕动,缓解脘腹胀满。取3-5克陈皮沸水冲泡,每日1-2次,适合饮食积滞者。储存三年以上的陈皮药效更佳,避免与生冷食物同食。

2、燥湿化痰:橙皮苷成分可稀释呼吸道分泌物。将5克陈皮与3片生姜煎煮10分钟,对痰白量多的慢性支气管炎有效。阴虚燥咳者慎用,服药期间需忌食油腻。

3、促进消化:陈皮中的柠檬烯刺激消化液分泌。饭后用2克陈皮加3枚山楂泡水,能改善功能性消化不良。胃溃疡患者应减少用量,避免空腹饮用刺激胃黏膜。

4、调节血压:陈皮苷具有轻度钙通道阻滞作用。每日饮用陈皮菊花茶陈皮3克+菊花5朵有助于高血压前期调理。正在服用降压药者需监测血压变化。

5、抗氧化保护:多甲氧基黄酮可清除自由基。陈皮提取物泡水浓度控制在5%以下,能延缓皮肤老化。建议搭配维生素C含量高的水果增强效果,避免高温长时间煎煮破坏活性成分。

陈皮泡水时选择自然晾晒的完整果皮,避免霉变品。每日用量不超过10克,可搭配薏米、茯苓增强祛湿效果,或与玫瑰花协同疏肝解郁。冬季可加红枣生姜温补,夏季宜配薄荷荷叶消暑。连续饮用不宜超过三个月,孕妇及胃酸过多者应减量。搭配适量有氧运动如八段锦,更能促进气血运行。储存时注意防潮防蛀,隔年陈皮需定期晾晒保持药效。