茯苓的作用与功效和副作用

茯苓是一种常见的中药材，具有利水渗湿、健脾宁心的功效，可用于水肿尿少、脾虚食少、心神不安等症状。长期过量使用可能引起电解质紊乱或胃肠道不适。

1、利水消肿：茯苓含有多糖和三萜类成分，能促进肾脏排尿功能，减轻下肢水肿或眼睑浮肿。建议将10-15克茯苓与薏苡仁配伍煮水饮用，肾功能不全者需慎用。

2、健脾止泻：其淀粉酶抑制物质可改善脾虚型腹泻，常与白术、山药各12克同煎。连续服用超过两周可能出现腹胀，需搭配陈皮6克调节胃肠功能。

3、安神助眠：茯苓酸具有轻度镇静作用，对心脾两虚型失眠有效。可取茯苓粉5克与酸枣仁10克睡前冲泡，但抑郁症患者需避免与抗抑郁药同服。

4、调节免疫：茯苓多糖能增强巨噬细胞活性，适合体虚易感人群。建议每周3次茯苓银耳羹茯苓10克+银耳半朵，自身免疫疾病患者禁用。

5、降脂护肝：三萜类物质可抑制胆固醇合成，辅助治疗脂肪肝。每日煎服茯苓山楂饮各15克需监测肝功能，肝硬化患者忌用。

茯苓可制成药膳如茯苓饼茯苓粉30克+面粉100克蒸制或茯苓鸡汤老母鸡半只+茯苓20克炖煮。运动方面建议搭配八段锦调理脾胃须单举动作。储存时需防潮防蛀，霉变后产生剧毒青霉酸应立即丢弃。使用前需中医辨证，孕妇及阴虚火旺者禁用，常规用量每日不超过20克干品。