女人吃扇贝的好处

来源:复禾健康

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朱明炜主任医师 北京医院  营养科

扇贝是一种营养丰富的海产品,女性适量食用扇贝可以带来多种健康益处。扇贝富含蛋白质、维生素B12、锌、硒等营养成分,有助于提高免疫力、促进皮肤健康、改善贫血、保护心血管健康、调节内分泌。

1、提高免疫力:扇贝中的锌和硒是重要的抗氧化剂,能够增强免疫系统功能,帮助身体抵抗病毒和细菌的侵袭。锌还能促进伤口愈合,硒则有助于减少炎症反应,提升整体健康水平。

2、促进皮肤健康:扇贝富含维生素B12和蛋白质,这些成分对皮肤健康至关重要。维生素B12有助于细胞再生,减少皮肤干燥和粗糙;蛋白质则是皮肤结构的重要组成部分,能够保持皮肤弹性和光泽。

3、改善贫血:扇贝含有丰富的铁和维生素B12,这两种营养素对预防和改善贫血有重要作用。铁是血红蛋白的重要组成部分,维生素B12则有助于红细胞的生成,适量食用扇贝可以帮助女性维持健康的血常规水平。

4、保护心血管健康:扇贝中的欧米伽-3脂肪酸有助于降低血液中的胆固醇水平,减少动脉硬化的风险。扇贝还含有镁和钾,这些矿物质有助于调节血压,保护心脏健康,降低心血管疾病的发生率。

5、调节内分泌:扇贝中的锌和硒对内分泌系统有调节作用。锌有助于维持正常的激素水平,硒则有助于甲状腺功能的正常运作。适量食用扇贝可以帮助女性缓解经前综合症、调节月经周期,维持内分泌平衡。

女性在日常饮食中适量添加扇贝,可以通过蒸、煮、炒等多种方式烹饪,搭配蔬菜或全谷物,形成均衡的饮食结构。同时,保持适量的运动和良好的作息习惯,能够进一步提升扇贝带来的健康益处。