山楂和枸杞能一起泡水喝吗

来源:复禾健康

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陈秀杉副主任医师 山东大学齐鲁医院  中医科

山楂和枸杞可以一起泡水喝,两者搭配具有调节血脂、促进消化、增强免疫力等功效。山楂富含有机酸和黄酮类物质,有助于降低血脂、促进胃肠蠕动;枸杞含有丰富的枸杞多糖和胡萝卜素,能够增强免疫力、保护视力。两者搭配泡水,既能发挥各自的保健作用,又能相互补充,适合日常饮用。

1、调节血脂:山楂中的黄酮类物质和有机酸能够降低血清胆固醇和甘油三酯水平,枸杞中的枸杞多糖也有助于调节血脂,两者搭配泡水饮用对高血脂人群有一定辅助作用。

2、促进消化:山楂含有丰富的有机酸,能够刺激胃酸分泌,促进胃肠蠕动,帮助消化;枸杞中的多糖成分有助于保护胃黏膜,两者结合对消化不良、食欲不振有一定缓解作用。

3、增强免疫力:枸杞富含枸杞多糖和多种维生素,能够增强机体免疫功能,提高抗病能力;山楂中的维生素C和黄酮类物质也有助于增强免疫力,两者搭配泡水饮用有助于提高身体抵抗力。

4、保护视力:枸杞含有丰富的胡萝卜素和维生素A,能够保护视力,预防夜盲症;山楂中的维生素C有助于促进铁吸收,改善贫血症状,两者结合对眼睛健康有一定益处。

5、抗氧化:山楂和枸杞均含有丰富的抗氧化物质,如黄酮类化合物和枸杞多糖,能够清除体内自由基,延缓衰老,两者搭配泡水饮用有助于保持年轻状态。

山楂枸杞水的制作方法简单,取山楂干5克、枸杞10克,放入杯中,用80℃左右的热水冲泡,浸泡10-15分钟即可饮用。建议每天饮用1-2次,不宜过量。山楂枸杞水适合大多数人群饮用,但胃酸过多、胃溃疡患者应谨慎饮用,糖尿病患者需注意控制糖分摄入。日常饮用时,可适当搭配其他食材,如菊花、决明子等,以增强保健效果。同时,保持良好的生活习惯,如适量运动、均衡饮食,有助于更好地发挥山楂枸杞水的保健作用。