营养不良会脱发吗

来源:复禾健康

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聂小娟副主任医师 山东省立医院  皮肤科

营养不良可能会导致脱发。长期缺乏蛋白质、铁、锌、维生素D等营养素会影响毛囊健康,导致头发稀疏或脱落。

蛋白质是头发的主要构成成分,长期摄入不足会使头发变细、易断。动物性蛋白如瘦肉、鱼类,以及植物性蛋白如豆类、坚果均可补充。铁元素不足可能引发缺铁性贫血,减少毛囊供氧,常见于月经量大的女性或素食人群,可通过红肉、动物肝脏或菠菜等食物改善。锌缺乏会干扰毛发生长周期,牡蛎、南瓜籽等食物富含锌元素。维生素D参与毛囊调节,日晒或食用深海鱼、蛋黄有助于维持其水平。必需脂肪酸摄入不足可能导致头皮干燥,三文鱼、亚麻籽等食物可提供欧米伽3脂肪酸。

日常需保持均衡饮食,确保谷物、优质蛋白、新鲜蔬菜水果的足量摄入。避免过度节食或偏食,烹饪时减少高温油炸以保留营养。脱发持续加重或伴随乏力、指甲异常等症状时,建议就医排查甲状腺功能异常、多囊卵巢综合征等潜在疾病。