陈皮泡水喝的作用是什么

来源：复禾健康

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王志学主任医师山东省立医院中医科

陈皮泡水喝主要有理气健脾、燥湿化痰、开胃消食等作用。

陈皮含有挥发油、黄酮类等成分，能促进胃肠蠕动改善腹胀，适用于脾胃气滞导致的脘腹胀满。对于饮食积滞引起的消化不良，可配伍山楂、神曲等药材增强效果。慢性胃炎患者使用陈皮时需注意避免刺激胃黏膜。

陈皮中的柠檬烯等成分具有祛痰作用，能稀释呼吸道分泌物。适用于痰湿壅肺导致的咳嗽痰多，常与半夏、茯苓配伍。支气管炎急性发作期需配合抗生素治疗，不可单独依赖陈皮水。

陈皮挥发油可刺激唾液和胃液分泌，饭前适量饮用能增进食欲。对儿童厌食或病后食欲不振有调理作用，建议与麦芽、谷芽同用。胃溃疡患者应避免空腹饮用以免加重病情。

陈皮具有抑制胃肠逆蠕动的作用，能缓解妊娠呕吐或晕车晕船引发的恶心。可配伍生姜增强止呕效果，严重呕吐导致脱水需及时就医补液治疗。

陈皮中的橙皮苷等成分能抑制胆固醇吸收，轻度血脂异常者可长期低剂量使用。高脂血症患者仍需配合洛伐他汀片等降脂药物，饮用陈皮水期间需监测肝功能。

陈皮泡水建议每次使用3-10克干品，沸水冲泡10分钟后饮用，连续饮用不宜超过1个月。阴虚燥咳、胃火旺盛者慎用，服药期间需与西药间隔2小时以上。优质陈皮表面橙红色、油室密集、香气浓郁，储存时需防潮防霉。日常可搭配红枣、枸杞等食材增强补益效果，但不宜与滋补类中药同时长期服用。