霜打桑叶泡水喝的功效

来源:复禾健康

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陈秀杉副主任医师 山东大学齐鲁医院  中医科

霜打桑叶泡水喝具有降血糖、降血压、抗氧化、润肺止咳等功效。霜打桑叶是指经霜冻后的桑叶,其有效成分含量更高,主要包括黄酮类、多糖、生物碱等物质,对身体有一定调节作用。

1、降血糖

霜打桑叶中的桑叶多糖和1-脱氧野尻霉素能抑制肠道内糖苷酶活性,延缓葡萄糖吸收,有助于控制餐后血糖升高。动物实验表明桑叶提取物可改善胰岛素抵抗,建议糖尿病患者在医生指导下适量饮用,不可替代药物治疗。

2、降血压

霜打桑叶含有的γ-氨基丁酸和芦丁等成分具有扩张血管作用,能辅助降低外周血管阻力。高血压患者饮用时需注意监测血压变化,避免与降压药物产生协同作用导致低血压。

3、抗氧化

桑叶中的绿原酸、异槲皮苷等酚类物质可清除自由基,减轻氧化应激损伤。经常饮用有助于延缓细胞衰老,但需配合均衡饮食才能发挥更好效果。

4、润肺止咳

霜打桑叶性寒凉,对肺热咳嗽、咽喉肿痛有缓解作用。其含有的挥发性成分能稀释痰液,与罗汉果或梨搭配冲泡效果更佳,风寒咳嗽者不宜饮用。

5、调节血脂

桑叶黄酮能抑制胆固醇在肝脏的合成,促进低密度脂蛋白代谢。高脂血症人群连续饮用1-2个月后,可能出现甘油三酯轻度下降,但需配合运动和低脂饮食。

霜打桑叶泡水建议每日用量3-6克,沸水冲泡5分钟后饮用,连续饮用不建议超过3个月。体质虚寒、经期女性及低血糖人群慎用。饮用期间出现腹泻或头晕应立即停用。桑叶水不能替代药物治疗,慢性病患者饮用前应咨询医生,同时保持规律作息和适度运动,才能更好发挥其保健功效。