西洋参和什么搭配泡水
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陈秀杉副主任医师 山东大学齐鲁医院 中医科
西洋参可通过搭配枸杞、菊花、红枣、麦冬、蜂蜜等泡水饮用,以增强其滋补效果。
1、枸杞:西洋参与枸杞搭配泡水,枸杞具有滋阴补肾、明目养肝的作用,与西洋参的补气养阴功效相辅相成,适合长期用眼过度或体质虚弱的人群。建议每日取西洋参3克、枸杞5克,用80℃左右的热水冲泡,浸泡10分钟后饮用。
2、菊花:西洋参与菊花搭配泡水,菊花具有清热解毒、明目降压的功效,与西洋参的补气滋阴作用结合,适合夏季饮用或高血压人群。取西洋参3克、菊花3克,用90℃热水冲泡,浸泡5-8分钟后饮用,可适量加入冰糖调味。
3、红枣:西洋参与红枣搭配泡水,红枣具有补血养颜、健脾益胃的作用,与西洋参的补气养阴效果结合,适合女性或气血不足者。取西洋参3克、红枣3-5颗,用80℃热水冲泡,浸泡10分钟后饮用,红枣可提前切开以释放更多营养。
4、麦冬:西洋参与麦冬搭配泡水,麦冬具有滋阴润肺、清心安神的功效,与西洋参的补气养阴作用结合,适合秋季干燥或失眠人群。取西洋参3克、麦冬5克,用80℃热水冲泡,浸泡10-15分钟后饮用,可适量加入蜂蜜调味。
5、蜂蜜:西洋参与蜂蜜搭配泡水,蜂蜜具有润肠通便、滋阴润燥的作用,与西洋参的补气养阴效果结合,适合便秘或皮肤干燥者。取西洋参3克,用80℃热水冲泡,待水温降至40℃左右时加入蜂蜜10毫升,搅拌均匀后饮用。
西洋参搭配不同食材泡水,可根据个人体质和需求选择适合的组合,建议每日饮用1-2次,避免空腹饮用。同时,适量运动如散步、瑜伽等有助于增强体质,饮食上可多摄入富含维生素和矿物质的食物,如绿叶蔬菜、坚果、鱼类等,以全面提升健康水平。