小孩拉肚子时能否吃蛋

来源:复禾健康

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陈秀杉副主任医师 山东大学齐鲁医院  中医科

小孩拉肚子时一般不建议吃鸡蛋,腹泻期间胃肠功能较弱,鸡蛋中的蛋白质可能加重消化负担。若腹泻症状轻微且无呕吐,可少量尝试蛋黄。

小孩腹泻期间肠道黏膜受损,消化酶分泌减少,鸡蛋中的卵白蛋白和卵黏蛋白可能刺激肠道蠕动。全蛋的脂肪含量较高,可能延缓胃排空时间。蛋黄相对容易消化,含有卵磷脂和脂溶性维生素,在无呕吐、腹痛的情况下,可碾碎后少量掺入米粥。腹泻急性期应优先补充口服补液盐,待大便次数减少至每日3次以下后,再逐步添加鸡蛋类食物。

部分病毒感染性腹泻可能伴随蛋白质过敏现象,此时摄入鸡蛋可能诱发或加重过敏反应。轮状病毒或诺如病毒感染期间,肠道对蛋白质的通透性增加,异种蛋白更易通过肠壁进入血液。若小孩既往有鸡蛋过敏史,或腹泻时出现皮疹、眼睑水肿等症状,须严格禁食鸡蛋及含蛋制品。

腹泻恢复期可先从1/4个蛋黄开始尝试,观察2-4小时无腹胀、呕吐等反应后再增量。烹调方式建议选择水煮蛋或蒸蛋羹,避免油煎蛋等油腻做法。持续腹泻超过3天或伴有发热、血便时,应及时就医排查细菌性肠炎等疾病,在医生指导下调整饮食方案。