化痰止咳汤水有哪些
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马晓斌主任医师 山东省立医院 呼吸内科
化痰止咳的汤水可选择雪梨百合汤、白萝卜蜂蜜汤、川贝炖雪梨、陈皮生姜汤、南北杏猪肺汤等。
1、雪梨百合汤:雪梨具有润肺生津作用,百合能清心安神,两者配伍可缓解干咳无痰症状。制作时将雪梨去核切块,与干百合共同炖煮1小时,适合阴虚燥咳人群饮用,糖尿病患者需控制食用量。
2、白萝卜蜂蜜汤:白萝卜含芥子油苷可稀释痰液,蜂蜜具有抗菌消炎功效。取白萝卜切片煮沸后调入蜂蜜,对风热咳嗽伴黄痰者效果显著,1岁以下婴儿禁用蜂蜜。
3、川贝炖雪梨:川贝母含生物碱能镇咳化痰,雪梨润燥止咳。将川贝粉填入去核雪梨中蒸制,适用于肺热咳嗽痰黏难咯者,脾胃虚寒者应减少川贝用量。
4、陈皮生姜汤:陈皮理气健脾,生姜温肺散寒。老陈皮与生姜片煎煮后饮用,对风寒咳嗽伴白稀痰有效,可添加少量红糖调味,咽痛发热者慎用。
5、南北杏猪肺汤:南杏润肺北杏止咳,猪肺以形补形。猪肺焯水后与杏仁炖煮2小时,适合久咳气虚者,需注意杏仁每日用量不超过10克。
日常可搭配银耳羹、罗汉果茶等饮品增强润肺效果,咳嗽期间避免辛辣刺激食物。选择汤水时应辨证施治,风寒咳嗽选用温性食材,风热咳嗽选择凉性配伍。持续咳嗽超过两周或出现咯血、呼吸困难等症状需及时就医,儿童及孕妇使用中药汤剂前应咨询医师。保持室内湿度50%-60%,每日饮用1.5-2升温水有助于稀释呼吸道分泌物。