女人吃鹿茸有什么功效
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朱明炜主任医师 北京医院 营养科
女性适量食用鹿茸可起到温补肾阳、益精血、强筋骨等功效。鹿茸是梅花鹿或马鹿的幼角,具有较高的药用价值,主要有滋阴养血、调节内分泌、增强免疫力、延缓衰老、改善贫血等作用。
鹿茸含有丰富的氨基酸、磷脂和微量元素,能促进骨髓造血功能,改善气血不足引起的面色萎黄、月经量少等问题。对于产后体虚或失血过多的女性,适当进补有助于恢复元气。
鹿茸中的皂苷类物质可作用于下丘脑-垂体-卵巢轴,帮助平衡雌激素水平,缓解更年期潮热盗汗、情绪波动等症状。但需注意体内雌激素过高者不宜长期服用。
鹿茸多肽和鹿茸多糖能激活巨噬细胞,提高自然杀伤细胞活性,对反复感冒、疲劳综合征等免疫力低下状态有改善作用。冬季适量服用可降低呼吸道感染概率。
鹿茸所含的超氧化物歧化酶和表皮生长因子具有抗氧化作用,能减少自由基对细胞的损伤,改善皮肤弹性。中老年女性定期小剂量服用可能有助于维持机体功能。
鹿茸富含铁、铜等造血原料,配合其促进蛋白质合成的特性,对缺铁性贫血、再生障碍性贫血等均有辅助治疗效果。建议与维生素C同服以提升铁吸收率。
食用鹿茸期间应避免辛辣刺激食物,阴虚火旺者需谨慎使用。建议将鹿茸切片炖煮2-3小时软化后服用,或选择鹿茸粉每日0.5-1克冲服。初次服用者应从微量开始,观察有无口干、燥热等不良反应。经期、孕期及高血压患者应在医师指导下使用,不可自行加大剂量。长期服用者每3个月需暂停1个月,防止蓄积中毒。日常可搭配枸杞、红枣等平补食材以中和温性。