金银花和菊花泡水喝的功效
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王杰主任医师 抚顺市中医院 中风科
金银花和菊花泡水喝有助于清热解毒、平肝明目、缓解风热感冒等症状。金银花性寒味甘,菊花性微寒味甘苦,两者合用可增强清热泻火、疏散风热的功效。
金银花含有绿原酸、木犀草苷等成分,能抑制细菌和病毒,尤其对金黄色葡萄球菌、链球菌等常见致病菌有较好效果。菊花中含有的黄酮类化合物如槲皮素,可帮助清除体内自由基,适合咽喉肿痛、口腔溃疡等热毒症状。风寒感冒者不宜单独大量饮用。
菊花富含叶黄素和维生素A,能缓解视疲劳、干眼症等眼部不适,对长时间用眼人群有益。搭配金银花的抗炎作用,可改善肝火旺盛导致的眼红眼痒。脾胃虚寒者需控制饮用量。
金银花对流感病毒、鼻病毒等呼吸道病原体有抑制作用,菊花能减轻头痛、发热等感冒伴随症状。风热感冒初期饮用可加速恢复,但伴随畏寒、清涕的风寒感冒不宜使用。
夏季饮用可缓解暑热引起的烦躁口渴,其中菊花的挥发性成分能促进汗液分泌,金银花则通过利尿帮助散热。建议搭配少量冰糖调味,糖尿病患者应避免加糖。
菊花中的菊苷有一定的血管扩张作用,金银花则通过改善微循环辅助调节血压。高血压人群可适量饮用,低血压患者不宜长期大量服用。
每日建议用量为金银花3-5克、菊花2-3克,沸水冲泡后加盖闷5分钟饮用。体质虚寒者可加入3片生姜调和药性,连续饮用不超过7天。出现腹泻、胃部不适时应停用,孕妇及经期女性慎饮。不宜与温补类中药同服,避免影响药效。