老年人喝什么牛奶好

老年人选择牛奶需考虑营养需求与消化特点，推荐高钙低脂奶、舒化奶、酸奶、羊奶、植物蛋白奶五种类型。

1、高钙低脂奶：钙流失加速是老年骨质疏松的主因，低脂设计减少心血管负担。每日300ml可满足50%钙需求，搭配维生素D补充剂促进吸收。乳糖不耐受者需少量多次饮用。

2、舒化奶：经酶解工艺将乳糖分解为半乳糖，解决75%亚洲人群乳糖酶不足问题。保留完整蛋白质和钙质，适合早餐搭配全麦面包食用。开封后需48小时内饮用完毕。

3、酸奶：发酵过程产生乳酸菌改善肠道微生态，缓解老年便秘问题。选择无添加糖的希腊酸奶，可搭配蓝莓、坚果增加抗氧化物质。冷藏保存的活菌型效果优于常温灭菌型。

4、羊奶：脂肪球直径比牛奶小1/3更易消化，含更多中链脂肪酸。维生素B12含量是牛奶的5倍，适合贫血人群。特殊膻味可通过添加蜂蜜调节，煮沸后更易接受。

5、植物蛋白奶：杏仁奶含丰富维生素E保护神经细胞，燕麦奶β-葡聚糖辅助控血糖。选择强化钙的豆奶需摇晃均匀，避免沉淀。不适合作为唯一蛋白来源，需搭配鸡蛋或鱼类。

老年饮奶需注意空腹不宜超过250ml，睡前饮用可加温至40℃。乳制品摄入应分散在三餐，配合30分钟日晒促进维生素D合成。存在慢性肾病或高磷血症患者需在医生指导下选择低磷奶制品，痛风人群优先选择脱脂奶。定期骨密度检测可动态调整补钙方案。