甘草和梨子一起煮的功效和作用

来源:复禾健康

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朱明炜主任医师 北京医院  营养科

甘草和梨子一起煮通常可以起到润肺止咳、清热化痰的功效,适用于缓解咳嗽、咽喉不适等症状。

甘草具有清热解毒、止咳化痰的作用,梨子则有润肺生津、止咳化痰的功效。两者一起煮水饮用,对于风热感冒引起的咳嗽、咽喉肿痛有一定缓解效果。梨子含有丰富的水分和果糖,能够稀释痰液并滋润呼吸道黏膜,同时其含有的维生素C有助于增强免疫力。甘草中含有的甘草酸等成分对多种咳嗽有抑制作用。

需要注意的是,脾胃虚寒者不宜长期服用,可能出现腹胀、腹泻等不适。甘草中含有甘草酸,长期过量摄入可能导致水钠潴留、血压升高,高血压患者应谨慎食用。糖尿病患者应注意梨子的含糖量,避免血糖波动。

建议根据个人体质和症状酌情饮用甘草梨子水。若咳嗽持续超过一周或伴有发热、胸痛等症状,应及时就医检查。日常饮食中保持充足的水分摄入,避免辛辣刺激食物,有助于呼吸道健康。煮制时可选用新鲜梨子与适量甘草,煮沸后小火炖煮效果更佳。