怀孕期间不能吃什么

怀孕期间需避免摄入可能危害胎儿健康的食物，包括酒精类饮品、高汞鱼类、生食或未熟肉类、未经巴氏消毒的乳制品、含咖啡因过量饮品。

1、酒精类饮品：酒精会通过胎盘直接进入胎儿血液循环，干扰器官发育，增加流产、早产或胎儿酒精谱系障碍风险。孕期应完全禁饮啤酒、白酒、红酒等含酒精饮料，包括烹饪用酒。

2、高汞鱼类：汞元素具有神经毒性，可能损害胎儿大脑发育。避免食用鲨鱼、旗鱼、马林鱼等大型掠食性鱼类，每周低汞鱼类摄入量控制在340克以内，可选择三文鱼、鳕鱼替代。

3、生食风险：生肉、生蛋、生贝类可能携带沙门氏菌、李斯特菌等病原体。禁止食用刺身、溏心蛋、生蚝，肉类需加热至71℃以上，鸡蛋需完全凝固，处理生食后需彻底清洁厨具。

4、未消毒乳品：未经巴氏消毒的牛奶、奶酪可能含布鲁氏菌。避免软质奶酪如布里奶酪、蓝纹奶酪，选择标注"巴氏消毒"的奶制品，开封后需冷藏并在48小时内饮用完毕。

5、咖啡因限制：过量咖啡因可能影响胎盘血流，每日摄入量需控制在200mg以下。禁止饮用能量饮料，咖啡每日不超过1杯中杯美式，注意巧克力、奶茶等隐性咖啡因来源。

孕期饮食需注重营养均衡与食品安全，每日摄入300-500克新鲜蔬菜、200-350克低糖水果，选择全谷物和优质蛋白质。保持适度运动如孕妇瑜伽、散步，每周累计150分钟中等强度活动。出现持续呕吐、腹痛或异常分泌物应及时就医，定期进行产前营养评估与体重管理。