金银花和什么搭配喝好

来源:复禾健康

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陈秀杉副主任医师 山东大学齐鲁医院  中医科

金银花可与菊花、薄荷、甘草、陈皮、枸杞等搭配饮用,具有清热解毒、疏风散热等功效。

1、菊花:金银花与菊花搭配能增强清热解毒效果,适合风热感冒初期或咽喉肿痛者。菊花含有黄酮类物质,与金银花的绿原酸协同作用,可缓解目赤肿痛。建议取金银花3克、菊花2克沸水冲泡,每日1-2杯。

2、薄荷:搭配薄荷适合外感风热引起的头痛症状。薄荷醇能促进黏膜分泌,金银花中的木犀草苷具有抗炎作用。两者合用可缓解鼻塞流涕,建议新鲜薄荷叶5片与金银花3克共同煎煮。

3、甘草:金银花配甘草适用于咳嗽痰黄者。甘草甜素能保护咽喉黏膜,金银花的抗菌成分对链球菌有抑制作用。取炙甘草2克与金银花5克代茶饮,可减轻咽干痒症状。

4、陈皮:与陈皮同用适合消化不良伴口苦者。陈皮挥发油促进胃液分泌,金银花调节肠道菌群。建议陈皮3克、金银花3克加蜂蜜调味,餐后饮用助消化。

5、枸杞:搭配枸杞适用于长期用眼人群。枸杞多糖与金银花黄酮共同抗氧化,可改善视疲劳。取枸杞10粒、金银花2克反复冲泡,避免睡前饮用。

金银花性寒,建议搭配性质温和的食材平衡药性。体质虚寒者可加入3片生姜,糖尿病患者避免加糖。持续饮用不超过7天,出现腹泻需停用。夏季可配合绿豆汤增强解暑效果,冬季与红枣同煮提升免疫力。运动后搭配淡竹叶煎服有助于清热生津。