喝枸杞水有什么好处

来源:复禾健康

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张向宁主任医师 山东大学齐鲁医院  妇产科

枸杞水具有滋补肝肾、明目润肺等功效,其益处主要体现为改善疲劳、调节免疫力、保护视力、抗氧化、辅助降血糖。

1、缓解疲劳:

枸杞富含枸杞多糖和甜菜碱,能促进肝糖原合成,减少运动后乳酸堆积,适合长期用脑或体力劳动者饮用。每日10-20克干枸杞泡水可缓解倦怠感。

2、增强免疫:

枸杞中的免疫调节蛋白LBP能激活巨噬细胞,提升淋巴细胞活性。秋冬季节连续饮用两周可降低感冒频率,建议搭配黄芪增强效果。

3、护眼作用:

玉米黄质和叶黄素是枸杞核心护眼成分,能过滤蓝光并减少视网膜氧化损伤。电脑族可配合菊花冲泡,每日饮用300毫升缓解视疲劳。

4、延缓衰老:

枸杞含有的β-胡萝卜素、维生素E及硒元素协同清除自由基,抑制皮肤胶原蛋白降解。长期饮用者面部皱纹形成速度减缓约30%。

5、调节血糖:

枸杞多糖通过抑制α-葡萄糖苷酶活性延缓糖分吸收,动物实验显示其可使餐后血糖峰值降低15%。糖尿病患者需在医生指导下配合药物治疗。

建议选择无硫熏制的宁夏枸杞,搭配龙眼肉或红枣增强补血效果;避免与绿茶同饮以免影响铁吸收;慢性腹泻者应控制每日用量在10克以内;配合八段锦等温和运动可促进营养吸收,持续饮用三个月以上效果更显著。