健身前吃饭还是健身后吃饭
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张向宁主任医师 山东大学齐鲁医院 妇产科
健身前后饮食安排需根据运动目标调整,空腹运动可能影响耐力,餐后立即运动易引发胃肠不适。
1、空腹运动:
晨起空腹进行低强度有氧运动可能促进脂肪代谢,但持续超过60分钟的高强度训练易导致低血糖。建议运动前补充香蕉或全麦面包等易消化碳水,避免头晕乏力。
2、餐后间隔:
正餐后需间隔1-2小时再运动,高脂高蛋白饮食需延长至3小时。未充分消化的食物可能引发胃食管反流,运动时出现腹胀嗳气等症状。
3、增肌需求:
力量训练后30分钟内补充乳清蛋白和快碳效果最佳,如鸡胸肉搭配白米饭。此时肌肉细胞对氨基酸和葡萄糖的摄取效率提升50%以上。
4、减脂需求:
有氧运动前2小时摄入低GI食物如燕麦,运动后适当延迟进食。这种模式能延长脂肪供能时间,但需监测避免出现酮症。
5、耐力训练:
马拉松等长时间运动需提前储备肌糖原,运动前3天增加碳水比例至70%。运动中每小时补充含电解质的运动饮料,预防脱水性抽搐。
运动前后饮食需匹配训练强度和目标,力量训练侧重蛋白质补充,有氧运动关注碳水类型选择。无论何种方式,运动后2小时内需补充水分1.5-2升,电解质失衡可能引发心律失常。日常可准备希腊酸奶、坚果等便携食物作为应急补给,避免训练后暴饮暴食。