孕妇一天吃几个核桃

孕妇每天可食用2-3个核桃补充营养，过量可能引起消化不良或热量过剩。

1、营养需求：

核桃富含α-亚麻酸、维生素E及矿物质，有助于胎儿脑神经发育。孕妇每日需约200毫克DHA，3个核桃约含1.5克α-亚麻酸可部分转化。

2、热量控制：

每100克核桃含654千卡，3个核桃约15克提供98千卡。孕期每日需增加300-500千卡，需计入总热量避免体重增长过快。

3、消化负担：

核桃含6.7克膳食纤维/100克，过量可能引发腹胀。建议分两次食用，搭配200毫升温水促进消化。

4、过敏风险：

坚果过敏率约1%-2%，初次食用应观察皮疹或呕吐症状。家族过敏史者需在医师指导下尝试。

5、食用方式：

生核桃保留更多多酚类物质，建议浸泡去涩后食用。可搭配燕麦粥或酸奶，避免高温烘焙破坏营养素。

孕期饮食需注重多样化，除核桃外每日可摄入200克深海鱼、1个鸡蛋及300克深色蔬菜。适度进行孕妇瑜伽或散步30分钟，促进营养吸收。出现持续胃部不适或皮肤瘙痒时应暂停食用并咨询产科