高血压喝芹菜汁管用吗

来源:复禾健康

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郝盼盼主任医师 山东大学齐鲁医院  心血管内科

高血压患者饮用芹菜汁可能辅助降压,但需结合规范治疗。芹菜汁的潜在作用包括促进钠排泄、改善血管弹性、提供抗氧化成分、调节血脂代谢、补充钾元素等。

1、促进钠排泄:

芹菜汁含有的3-正丁基苯酞成分可抑制肾小管对钠的重吸收,促进体内多余钠离子排出。高钠饮食是高血压的重要诱因,每日饮用200ml新鲜芹菜汁可能帮助维持电解质平衡,但需注意芹菜本身含少量钠,不宜过量饮用。

2、改善血管弹性:

芹菜中的香豆素类物质具有轻度钙通道阻滞作用,能松弛血管平滑肌。动物实验显示芹菜提取物可使血管扩张5%-8%,这种效应类似常用降压药氨氯地平的弱化版,但无法替代药物治疗。

3、抗氧化作用:

芹菜汁富含木犀草素和芹菜素,能清除导致血管内皮损伤的自由基。持续氧化应激会加重高血压病情,建议搭配蓝莓、紫甘蓝等抗氧化食物共同食用,每周饮用3-4次为宜。

4、调节血脂代谢:

芹菜膳食纤维可结合肠道内胆固醇,其叶绿素衍生物能抑制肝脏HMG-CoA还原酶活性。对于合并高脂血症的高血压患者,芹菜汁配合阿托伐他汀使用可能增强降脂效果,但需与服药时间间隔2小时。

5、补钾注意事项:

每100g芹菜含钾260mg,过量摄入可能影响服用螺内酯患者的血钾水平。肾功能不全者每日饮用不宜超过150ml,避免与氯化钾缓释片同服。建议选择茎秆翠绿的新鲜芹菜现榨,避免高温烹煮破坏活性成分。

高血压患者应保持低盐饮食并规律监测血压,每周进行150分钟中等强度有氧运动。芹菜汁可作为膳食补充,但确诊高血压者仍需遵医嘱服用缬沙坦、硝苯地平或美托洛尔等药物。当血压持续高于160/100mmHg或出现视物模糊、剧烈头痛时需立即就医。