桑葚干和枸杞泡水喝的功效和作用

来源:复禾健康

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陈秀杉副主任医师 山东大学齐鲁医院  中医科

桑葚干和枸杞泡水喝具有滋补肝肾、益精明目、养血润燥等功效,主要作用包括改善视力疲劳、缓解便秘、增强免疫力、辅助调节血糖及促进睡眠。

1.滋补肝肾

桑葚干入肝、肾经,具有滋阴补血的作用,而枸杞子同样归肝、肾经,擅长滋补肝肾之阴。两者搭配泡水,能协同增强对肝肾亏虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣等症状的改善效果。这种组合特别适合长期熬夜、用眼过度或中老年人出现的肝肾不足情况,通过日常饮用有助于滋养脏腑,维持身体机能平衡,但需注意适量,避免过量导致胃肠不适。

2.益精明目

枸杞中含有丰富的胡萝卜素和维生素A原,能在体内转化为维生素A,对维持正常视觉功能至关重要。桑葚干则富含花青素,这是一种强效抗氧化剂,能促进视网膜细胞中视紫红质的再生。二者结合泡水饮用,对于长时间面对电子屏幕导致的眼睛干涩、视物模糊有较好的缓解作用,有助于保护视力,预防眼部老化,是日常护眼的理想饮品选择。

3.养血润燥

桑葚干被称为“民间圣果”,其补血功效显著,能促进造血功能,改善面色萎黄。枸杞亦能养血安神。两者同泡,对于血虚引起的皮肤干燥、毛发枯黄以及肠燥便秘有良好的润泽作用。水分摄入增加配合食材本身的润肠特性,可软化大便,促进肠道蠕动,帮助排出体内毒素,使皮肤保持水润光泽,尤其适合秋冬季节或体质偏燥的人群饮用。

4.增强免疫

桑葚干和枸杞均含有多种多糖类物质及微量元素,如锌、硒等,这些成分能有效激活人体免疫细胞,提高机体抵抗力。经常饮用此茶有助于抵御外界病毒细菌的侵袭,减少感冒发生频率。对于体质虚弱、易生病的人群,这是一种温和的食疗方法,能够循序渐进地调理身体状态,增强自身防御机制,但不可替代药物治疗急性感染性疾病。

5.辅助调节

现代研究表明,桑葚中的花色苷和枸杞中的枸杞多糖对血糖代谢具有一定的调节作用,能帮助稳定餐后血糖水平。此外,两者还具有一定的镇静安神效果,能缓解紧张焦虑情绪,改善睡眠质量。虽然不能直接作为降糖药或安眠药使用,但作为日常保健饮品,长期坚持适量饮用,对维持代谢健康和神经系统稳定具有积极的辅助意义。

日常饮用桑葚干枸杞水时,建议每次取桑葚干五至八粒、枸杞十至十五粒,用温开水冲泡,避免水温过高破坏营养成分。饮用期间应保持饮食清淡,少吃辛辣刺激食物,以免抵消其滋阴润燥的功效。脾胃虚寒容易腹泻的人群应控制饮用量或咨询医生意见,孕妇及儿童等特殊人群在食用前最好寻求专业指导。同时,保持良好的作息习惯,配合适量运动,才能更好地发挥食材的保健作用,维护整体健康状态。