硒的作用和补硒的好处

硒是人体必需的微量元素，具有抗氧化、增强免疫、调节甲状腺功能等作用。补硒可改善心血管健康、预防癌症、保护肝脏、延缓衰老、促进生殖健康。

1、抗氧化：

硒是谷胱甘肽过氧化物酶的重要组成部分，能够清除体内自由基，减少氧化应激对细胞的损伤。长期补硒可降低动脉粥样硬化风险，延缓皮肤衰老。

2、增强免疫：

硒能促进淋巴细胞增殖和抗体产生，提高机体对病毒和细菌的防御能力。缺硒人群容易反复感染，适量补充可减少感冒频率。

3、甲状腺调节：

硒参与甲状腺激素的代谢过程，缺硒可能导致甲状腺功能减退。桥本甲状腺炎患者补硒可降低甲状腺抗体水平，改善乏力症状。

4、防癌保护：

硒通过激活抑癌基因P53和抑制癌细胞增长发挥作用。研究表明适量补硒可降低前列腺癌、乳腺癌发病风险，但需避免过量摄入。

5、生殖健康：

硒影响精子的形成和运动能力，男性缺硒可能导致不育。孕妇补硒可预防妊娠高血压综合征，保证胎儿正常发育。

日常可通过巴西坚果、海产品、动物肝肾等食物补硒，成人每日推荐摄入量60μg。硒酵母和硒蛋氨酸是常见补充剂形式，但需注意长期过量摄入可能导致脱发、指甲变形等中毒症状。建议定期检测血硒水平，结合有氧运动和均衡饮食维持硒营养平衡。