草莓是热性还是凉性

草莓属于凉性水果。中医理论认为草莓具有生津止渴、清热解暑的功效，适合体质偏热或夏季食用。

草莓性味甘酸凉，归肺、脾经。从营养成分分析，草莓富含维生素C、花青素和膳食纤维，每100克草莓约含32毫克维生素C，有助于增强免疫力、促进铁吸收。其含有的鞣酸成分对胃肠道黏膜具有轻微收敛作用，脾胃虚寒者空腹大量食用可能出现不适。

体质偏热者日常可食用10-15颗中等大小草莓，能缓解口干舌燥、目赤等症状。草莓与温热性的桂圆或红枣搭配食用，能平衡其凉性。经期女性或风寒感冒初期应控制摄入量，避免加重体内寒气。草莓表面凹凸易残留农药，食用前需用盐水浸泡十分钟再冲洗，过敏体质者首次食用建议少量尝试。

日常饮食需根据体质调整水果摄入，湿热体质可搭配薏米水增强清热效果，阳虚人群建议将草莓与肉桂粉同食。草莓含糖量约7%，糖尿病患者需计入每日碳水总量。运动后食用草莓能快速补充电解质，但避免与海鲜同食防止鞣酸与蛋白质结合影响消化。储存时保持干燥冷藏可保留营养成分，出现霉斑需整盒丢弃。