陈皮配什么效果最好

来源:复禾健康

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王志学主任医师 山东省立医院  中医科

陈皮与山楂搭配效果最佳,可增强消食化积作用。

1、陈皮配山楂:

陈皮性温味苦辛,归脾肺经,具有理气健脾、燥湿化痰功效;山楂酸甘微温,擅长消食健胃、行气散瘀。两者配伍能协同促进消化液分泌,尤其适合肉食积滞或油腻饮食后脘腹胀满的情况。现代研究显示,陈皮中的挥发油与山楂有机酸结合可加速胃肠蠕动,但胃酸过多者需控制用量。

2、陈皮配茯苓:

针对脾虚湿盛引起的食欲不振,陈皮与茯苓同用可强化健脾渗湿效果。茯苓利水而不伤正,配合陈皮理气作用能改善舌苔白腻、肢体困重等湿浊中阻症状。此类搭配适合雨季或长期处于潮湿环境人群,水煎饮用时建议茯苓用量稍多于陈皮。

3、陈皮配生姜:

风寒初起伴有恶心呕吐时,陈皮生姜茶能发挥温中止呕的双重作用。生姜解表散寒的特性与陈皮和胃降逆功效结合,可缓解胃肠型感冒症状。需注意此组合性偏温燥,阴虚火旺体质者不宜长期服用,煎煮时生姜去皮可减轻刺激性。

日常使用陈皮建议选择贮存三年以上的广陈皮,搭配时根据体质调整比例。气虚者搭配黄芪可补而不滞,燥热体质配合麦冬能制其温性。储存时需密封防潮,定期晾晒防止霉变。药膳食疗中可与瘦肉同炖增强滋补效果,但正在服用降压药物者应咨询医师。坚持适量运动如八段锦配合陈皮茶饮,有助于改善气机运行。