蜂蜜的作用与功效什么时候吃最好

蜂蜜具有润肺止咳、促进消化、增强免疫力等功效，建议在早晨空腹或睡前1小时食用效果最佳。

蜂蜜含有丰富的葡萄糖、果糖、维生素和矿物质，能够快速补充能量，缓解疲劳。其中含有的酶类物质有助于促进肠胃蠕动，改善消化不良问题。蜂蜜中的抗氧化成分可以帮助清除体内自由基，延缓衰老过程。对于呼吸道不适的人群，蜂蜜能起到润喉止咳的作用。

1、早晨空腹食用：

晨起时空腹饮用温水冲泡的蜂蜜水，能够促进肠胃蠕动，帮助排出宿便。此时人体吸收能力较强，可以更好地获取蜂蜜中的营养成分。但糖尿病患者应谨慎食用，避免血糖波动过大。

2、睡前1小时食用：

睡前适量食用蜂蜜有助于改善睡眠质量，其中的色氨酸成分能够促进褪黑激素分泌。蜂蜜还能在夜间持续为肝脏提供能量，支持肝脏的解毒功能。食用后应及时清洁口腔，预防龋齿发生。

蜂蜜虽好但不宜过量，每日摄入量控制在25-50克为宜。冲泡蜂蜜时水温不宜超过60度，以免破坏其中的活性成分。运动后可以适当饮用蜂蜜水补充能量，但剧烈运动后不宜立即大量饮用。储存蜂蜜时应置于阴凉干燥处，避免阳光直射。特殊人群如婴幼儿、糖尿病患者应在医生指导下谨慎食用蜂蜜。