营养性缺铁性贫血的主要原因
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朱明炜主任医师 北京医院 营养科
营养性缺铁性贫血主要由铁摄入不足、吸收障碍、需求增加、丢失过多及利用异常等原因引起。
长期偏食或素食导致膳食中铁含量不足,动物性食物中的血红素铁吸收率较高,而植物性食物中的非血红素铁吸收率较低。婴幼儿辅食添加不及时、青少年快速生长期未增加富铁食物摄入均可诱发贫血。
胃酸缺乏症、慢性腹泻等消化道疾病会降低铁的吸收效率。茶叶中的鞣酸、咖啡中的多酚类物质可与铁形成不溶性复合物,抑制铁的吸收。胃大部切除术后患者因吸收面积减少更易出现缺铁。
妊娠期血容量扩张及胎儿发育需额外消耗约1000毫克铁。青春期男女生长加速期、哺乳期妇女每日通过乳汁流失的铁量可达0.5-1毫克,这些生理性需求激增若未及时补充会导致铁负平衡。
女性月经过多是最常见的慢性失血原因,每次月经失血超过80毫升即可能造成铁缺乏。消化道溃疡、痔疮反复出血、寄生虫感染等病理因素引起的慢性失血,每日失血超过5-10毫升即可超过肠道铁吸收能力。
慢性炎症性疾病如类风湿关节炎可导致铁调素水平升高,抑制巨噬细胞释放储存铁。慢性肾病患者的促红细胞生成素分泌不足会影响铁利用效率,这类患者即使体内铁储备正常也可能出现功能性缺铁。
预防营养性缺铁性贫血需保证每日摄入足量红肉、动物肝脏及血制品,搭配维生素C含量高的新鲜果蔬促进铁吸收。育龄期女性建议定期检测血清铁蛋白,长期素食者需在营养师指导下选择铁强化食品。出现乏力、心悸等贫血症状时应及时就医,避免自行补充铁剂导致铁过载。