陈皮泡水加红糖有哪些作用

来源:复禾健康

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彭敏副主任医师 山东省立医院  中医内科

陈皮泡水加红糖具有理气健脾、燥湿化痰、调和气血等作用,主要功效包括促进消化、缓解咳嗽、改善气血不足、调节情绪、增强免疫力。

1、促进消化:

陈皮所含挥发油能刺激胃肠蠕动,橙皮苷等成分可促进胃液分泌。红糖中的铁元素与有机酸共同作用,帮助分解食物中的蛋白质和脂肪。两者合用对食欲不振、饭后腹胀有缓解效果,尤其适合脾胃虚弱人群餐后饮用。

2、缓解咳嗽:

陈皮中的柠檬烯具有祛痰作用,能稀释呼吸道分泌物。配合红糖润肺特性,可减轻干咳、痰黏等症状。对于感冒后期残留咳嗽或慢性支气管炎患者,此饮品能温和舒缓气道不适。

3、改善气血:

红糖富含铁、钙等矿物质,能辅助改善缺铁性贫血。陈皮理气功效可促进气血运行,两者协同对月经量少、面色萎黄等气血不足症状有调理作用。建议女性经期后连续饮用3-5天。

4、调节情绪:

陈皮芳香气味通过嗅觉刺激影响边缘系统,帮助缓解焦虑情绪。红糖中的葡萄糖能快速补充能量,稳定血糖波动带来的情绪起伏。下午疲倦时饮用可改善注意力涣散、烦躁等症状。

5、增强免疫:

陈皮多糖具有免疫调节活性,能增强巨噬细胞吞噬能力。红糖含多种氨基酸和微量元素,为免疫细胞提供营养支持。季节交替时每日饮用,可降低呼吸道感染风险。

建议选用三年以上新会陈皮,每次取3-5克掰碎后沸水冲泡,待水温降至60℃左右加入5-10克红糖。避免空腹饮用,糖尿病患者慎用。可搭配适量生姜片增强驱寒效果,或与山楂同泡促进脂肪代谢。连续饮用不宜超过2周,长期使用需中医辨证指导。饮用后出现口干咽痛等上火症状时应停用,孕妇及胃溃疡急性期患者禁用。