陈皮泡水喝有什么功效

陈皮泡水喝主要有理气健脾、燥湿化痰、促进消化、缓解咳嗽、调节血脂等功效。

1、理气健脾：

陈皮所含挥发油能促进胃肠蠕动，缓解脘腹胀满、食欲不振等脾胃气滞症状。对于饮食积滞或情绪压力引起的消化不良，饮用陈皮水可帮助恢复脾胃运化功能。其辛香走窜的特性尤其适合长期伏案工作导致的脘闷不适。

2、燥湿化痰：

陈皮中的橙皮苷等成分具有祛痰作用，能稀释呼吸道分泌物。对于感冒后期残留的黏白痰、慢性支气管炎的晨起咳痰，以及梅雨季节常见的舌苔白腻症状，适量饮用陈皮水可促进痰液排出。痰湿体质者日常饮用有助于预防痰湿积聚。

3、促进消化：

陈皮所含柠檬烯等成分能刺激消化液分泌，增强脂肪酶活性。进食油腻食物后饮用陈皮水，可加速脂肪分解，缓解饱胀感。其轻微的苦味还能反射性促进胆汁排放，改善高脂饮食后的消化迟滞现象。

4、缓解咳嗽：

陈皮的挥发油成分能舒缓支气管平滑肌痉挛，对风寒感冒初期的刺激性干咳、慢性咽炎的喉痒咳嗽有缓解作用。与蜂蜜搭配使用可增强润肺止咳效果，但需注意糖尿病患者不宜加糖调味。

5、调节血脂：

陈皮中的黄酮类物质能抑制胆固醇合成酶活性，延缓肠道对胆固醇的吸收。长期规律饮用陈皮水，配合低脂饮食，可辅助降低低密度脂蛋白胆固醇水平，对预防动脉粥样硬化有一定益处。

建议选用储存三年以上的陈皮，每次取3-5克沸水冲泡，避免空腹饮用。可搭配山楂增强消食效果，或与茯苓同用加强利湿作用。需注意阴虚火旺者可能出现口干咽痛等不适，孕妇及胃溃疡发作期慎用。日常饮用时观察舌苔变化，若出现舌红少津等阴伤表现应暂停使用。储存时需密封防潮，避免有效成分挥发。