葛根粉有什么用处和功效

葛根粉具有解热生津、通经活络等功效，主要作用包括缓解发热口渴、改善颈肩僵硬、辅助调节血压血糖、保护心血管及抗氧化。其功效源于葛根中的黄酮类化合物、葛根素等活性成分。

1、解表退热：

葛根粉所含葛根素能扩张皮肤毛细血管，促进汗液分泌，对风寒感冒初期出现的发热无汗、头痛项强等症状有缓解作用。传统中医常用其配伍其他药物治疗外感表证。

2、生津止渴：

葛根粉的黏多糖成分可形成保护性膜层覆盖口腔和消化道黏膜，减少体液流失，对糖尿病或高热导致的烦渴、口干症状具有改善效果。其升阳生津特性对夏季暑热伤津尤为适用。

3、舒筋活络：

葛根总黄酮能抑制炎症因子释放，缓解肌肉痉挛，对颈椎病、肩周炎等引起的项背强痛有舒缓作用。临床常作为颈肩腰腿痛的辅助治疗手段。

4、心血管保护：

葛根素可扩张冠状动脉，改善心肌供血，同时降低血液黏稠度。研究表明其能辅助调节高血压患者的血压水平，并对动脉粥样硬化斑块形成有抑制作用。

5、抗氧化调节：

葛根异黄酮具有清除自由基能力，可减轻氧化应激损伤。动物实验显示其能提升超氧化物歧化酶活性，对更年期综合征和酒精性肝损伤有一定改善作用。

使用葛根粉时可取5-10克温水调服，建议搭配小米粥或山药增强健脾效果。体质虚寒者应减少用量，孕妇及低血压人群慎用。日常保健可每周饮用2-3次，治疗用途需连续服用1个月以上。储存时需密封防潮，避免与刺激性食物同食影响药效吸收。若出现皮疹、腹泻等不良反应应立即停用。