八珍粉为何要尽量少吃

来源:复禾健康

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朱明炜主任医师 北京医院  营养科

八珍粉作为传统滋补品,长期过量食用可能引发消化不良、营养失衡等问题。其主要风险包括淀粉含量过高加重肠胃负担、配方药材潜在副作用、与体质冲突诱发不适、干扰正常药物吸收、高糖分不利于代谢健康。

1、淀粉负担:

八珍粉以糯米等淀粉类原料为主,每100克含碳水化合物约80克。长期大量摄入会显著增加胰腺分泌胰岛素压力,可能诱发餐后血糖剧烈波动。胃肠功能较弱者易出现腹胀、反酸等症状,糖尿病患者更需严格控制摄入量。

2、药材风险:

配方中的茯苓、白术等药材虽属药食同源,但连续服用可能改变肠道菌群平衡。部分体质敏感人群会出现皮肤瘙痒、大便溏稀等过敏反应,孕妇及经期女性不当服用可能影响内分泌稳定。

3、体质冲突:

中医理论中八珍粉偏温补特性,湿热体质者服用易出现口舌生疮、面部痤疮加重等现象。阴虚火旺人群长期食用可能加剧夜间盗汗、五心烦热等虚火症状,建议先进行中医体质辨识。

4、药物干扰:

其中党参成分可能增强地高辛等强心苷类药物毒性,当归则会影响华法林的抗凝效果。慢性病患者需间隔2小时以上服用,化疗期间患者应避免同时使用以防降低药效。

3、代谢影响:

市售产品常添加麦芽糖等甜味剂,每日摄入超过30克可能提升甘油三酯水平。肥胖人群连续食用可能加剧内脏脂肪堆积,儿童长期服用会增加龋齿风险并影响正常饮食习惯养成。

建议每周食用不超过3次且每次控制在20克以内,最佳服用时间为早餐后1小时。搭配芹菜、白萝卜等膳食纤维丰富的蔬菜可促进消化,服用期间每日饮水量应达到2000毫升以上。存在慢性便秘者可将八珍粉与酸奶调制成流食,更年期女性建议搭配银耳羹平衡温燥特性。运动后1小时内避免食用以防加重血液黏稠度,服用期间出现口苦、头晕等不适应立即停用并咨询中医师。