喝陈皮茶的好处和坏处
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陈秀杉副主任医师 山东大学齐鲁医院 中医科
陈皮茶具有理气健脾、燥湿化痰等功效,但过量饮用可能引发口干、上火等不适。其益处主要有促进消化、缓解咳嗽、调节血脂、抗氧化、改善食欲;潜在风险包括刺激胃黏膜、影响铁吸收、升高血糖、诱发过敏、与药物相互作用。
陈皮中的挥发油能刺激胃肠蠕动,加速胃排空,特别适合餐后饱胀人群。所含柠檬烯等成分可促进消化液分泌,对功能性消化不良有缓解作用。需注意空腹饮用可能加重胃酸分泌。
陈皮所含川陈皮素具有镇咳祛痰作用,对感冒后咳嗽、慢性支气管炎痰多症状有改善效果。其挥发油能稀释呼吸道黏液,但阴虚燥咳者可能加重咽干症状。
陈皮苷等黄酮类物质可抑制胆固醇合成酶活性,降低低密度脂蛋白水平。长期适量饮用对轻度血脂异常者有辅助调节作用,但不能替代降脂药物。
陈皮中的柠檬苦素类物质可能刺激胃酸过度分泌,胃炎、胃溃疡患者饮用后易出现反酸、胃痛。建议消化道疾病患者避免空腹饮用或选择低浓度泡制。
陈皮可能增强华法林的抗凝效果,与降压药联用或致血压过低。其成分会竞争性抑制某些药物代谢酶活性,服用心血管药物、抗抑郁药等需间隔2小时以上。
饮用陈皮茶建议选择自然陈化3年以上的干品,每日用量控制在5-10克为宜。体质偏热者可搭配菊花或金银花,胃寒者可加两片生姜同泡。避免睡前饮用以免影响睡眠,服药期间应咨询医师。储存时需防潮防霉,出现白霜属正常现象。孕妇及术后恢复期人群慎用,连续饮用不宜超过1个月。