桑叶的功效作用与主治

桑叶具有疏散风热、清肺润燥、平肝明目等功效，主治风热感冒、肺热燥咳、头晕目眩等症状。桑叶的主要作用包括降血糖、降血压、抗炎抑菌、改善微循环、延缓衰老。

1、疏散风热：

桑叶性寒味甘苦，归肺肝经，对风热感冒初期出现的发热头痛、咽喉肿痛有缓解作用。其含有的黄酮类成分能抑制病毒复制，常与菊花、薄荷配伍使用。风热感冒患者可表现为咳嗽痰黄、鼻塞流浊涕等症状。

2、清肺润燥：

桑叶能清除肺热，改善干咳无痰或痰少黏稠的肺燥症状。研究发现桑叶多糖可增强呼吸道黏膜防御功能，对慢性支气管炎、咽炎有辅助治疗效果。肺热燥咳多伴有口干舌燥、夜间咳甚等表现。

3、平肝明目：

桑叶中的芦丁等成分可改善眼部微循环，缓解肝阳上亢导致的目赤肿痛、视物模糊。对于高血压引起的头晕目眩，与决明子配伍使用效果更佳。长期用眼过度者可能出现眼干涩、畏光等伴随症状。

4、调节代谢：

桑叶含有的1-脱氧野尻霉素能抑制α-糖苷酶活性，延缓碳水化合物分解，有助于控制餐后血糖升高。其钾离子和芸香苷成分可扩张血管，对原发性高血压有辅助调节作用。

5、抗氧化：

桑叶多酚类物质能清除自由基，减轻氧化应激损伤。动物实验显示其提取物可提升超氧化物歧化酶活性，延缓皮肤胶原蛋白降解，对于改善皮肤老化具有一定潜力。

使用桑叶时可选择新鲜叶片煮水代茶，或配伍其他药材煎服，虚寒体质者需慎用。建议将10-15克干燥桑叶与枸杞、菊花等搭配，用沸水冲泡饮用，有助于增强免疫力。日常可取嫩桑叶凉拌或做汤，搭配黑芝麻、核桃等富含维生素E的食材，能协同提升抗氧化效果。使用前应咨询中医师辨证，避免与寒凉药物同用加重体虚症状。血糖异常者需监测食用后的血糖变化，孕妇及经期女性不宜大量服用。