藏红花的功效与作用的功能与主治
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朱明炜主任医师 北京医院 营养科
藏红花具有活血化瘀、凉血解毒、解郁安神的功效,主治经闭痛经、产后瘀阻、温毒发斑、忧郁痞闷等症状。藏红花的主要作用包括改善血液循环、调节内分泌、抗抑郁焦虑、抗氧化损伤、保护心血管健康。
藏红花中的藏红花素能抑制血小板聚集,促进子宫收缩,常用于治疗妇科血瘀证。对于月经量少、经期腹痛、产后恶露不净等症状,可配伍当归、川芎等药物增强疗效。血瘀型痛经患者连续使用3个月经周期后,经血颜色和疼痛程度可明显改善。
藏红花具有清热凉血作用,对麻疹、猩红热等热性病出现的皮肤斑疹有消退效果。其活性成分藏红花醛能中和自由基,减轻氧化应激损伤。在传统中医治疗温病发斑时,常与金银花、连翘等清热解毒药配伍使用。
藏红花可通过调节5-羟色胺系统改善情绪障碍,对轻中度抑郁症患者有明确缓解作用。临床试验显示,每日3-9毫克藏红花提取物治疗6周后,汉密尔顿抑郁量表评分可降低40%以上。更年期女性服用后潮热、失眠等症状也能得到缓解。
藏红花中含有的藏红花酸具有强抗氧化活性,能清除羟基自由基和超氧阴离子。动物实验证实其可减少心肌缺血再灌注损伤,保护脑组织免受氧化应激损害。长期适量服用有助于延缓细胞衰老,预防神经退行性疾病。
藏红花可降低血清总胆固醇和低密度脂蛋白水平,抑制动脉粥样硬化斑块形成。其有效成分能扩张冠状动脉,改善心肌供血,对预防心绞痛发作有辅助作用。高血压患者服用后血管内皮功能得到改善,收缩压平均可下降5-8毫米汞柱。
使用藏红花时可取3-5根泡水饮用,或与粳米煮粥食用。孕妇、经期女性及出血性疾病患者禁用。建议在中医师指导下根据体质配伍使用,避免与抗凝药物同服。日常保存需密封避光,颜色变浅或气味变淡时提示有效成分流失。搭配玫瑰花、枸杞等药材可增强养生效果,连续服用不宜超过3个月。