麦冬的作用和功效
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彭敏副主任医师 山东省立医院 中医内科
麦冬具有养阴生津、润肺清心的功效,主要作用包括改善肺燥干咳、缓解心烦失眠、调节血糖水平、增强免疫力、保护心血管健康。
麦冬所含的多糖和皂苷成分能促进唾液分泌,缓解口干舌燥症状,适用于热病伤津或阴虚内热导致的咽干口渴。传统中医常用其配伍沙参、玉竹治疗胃阴不足引起的食欲减退。
麦冬中的甾体皂苷具有镇咳祛痰作用,对阴虚肺燥引起的干咳少痰效果显著。临床常与杏仁、桑白皮配伍用于慢性支气管炎或肺结核患者的辅助治疗。
麦冬提取物可通过调节γ-氨基丁酸受体改善睡眠质量,适用于心阴不足所致的心悸失眠。现代研究显示其与酸枣仁合用可降低焦虑指数,改善更年期综合征的潮热盗汗症状。
麦冬多糖能增强胰岛素敏感性,延缓肠道葡萄糖吸收。动物实验表明其可降低糖尿病模型大鼠的空腹血糖,但需注意不能替代降糖药物。
麦冬总皂苷可抑制血管平滑肌细胞增殖,改善心肌缺血再灌注损伤。流行病学调查显示长期饮用麦冬代茶饮的人群冠心病发病率较低。
日常使用麦冬可制成药膳或代茶饮,推荐与百合、枸杞搭配增强滋阴效果。体质虚寒者需配伍生姜以中和药性,糖尿病患者饮用麦冬茶时不宜加糖。建议选择表面淡黄色、质地柔韧的优质麦冬,储存时需密封防潮。使用前应咨询中医师辨证施治,连续服用不宜超过3个月,妊娠期及阳虚腹泻者慎用。搭配有氧运动及低盐饮食可协同增强养生效果。