每天喝橘子皮水有什么好处

来源:复禾健康

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彭敏副主任医师 山东省立医院  中医内科

每天饮用橘子皮水可能带来抗氧化、促消化、调节血脂、缓解咳嗽、清新口气等益处。橘子皮富含黄酮类化合物、挥发油及膳食纤维等活性成分。

1、抗氧化:

橘子皮中的橙皮苷、川陈皮素等黄酮类物质具有清除自由基的作用。这些成分能减少氧化应激对细胞的损伤,延缓皮肤老化,对预防动脉粥样硬化等慢性病有一定辅助作用。建议选择无农药残留的有机橘皮制作。

2、促消化:

橘子皮挥发油中的柠檬烯可刺激消化液分泌,增强胃肠蠕动。其苦味成分能激活味蕾反射,改善食欲不振。对于功能性消化不良者,饭前饮用温热的橘子皮水可能缓解餐后饱胀感。

3、调节血脂:

橘子皮膳食纤维可与胆汁酸结合促进排泄,间接降低血清胆固醇水平。动物实验显示其提取物能抑制肝脏脂质合成酶活性,但人体效果需长期饮用才能显现。高血脂患者仍需配合药物治疗。

4、缓解咳嗽:

橘子皮中的挥发油成分具有祛痰作用,能稀释呼吸道分泌物。中医认为其性温味苦,可宣肺止咳,对风寒型咳嗽有一定缓解效果。但细菌感染性咳嗽需及时就医。

5、清新口气:

橘子皮含有的柠檬醛等芳香物质能暂时掩盖口腔异味,其抗菌成分对部分引起口臭的厌氧菌有抑制作用。建议饮用后配合清水漱口,避免酸性物质侵蚀牙釉质。

制作橘子皮水需彻底清洗表皮,沸水冲泡10分钟后饮用更安全。每日用量建议控制在5-10克干皮为宜,空腹饮用可能刺激胃黏膜。孕妇及胃溃疡患者应慎用,避免与降脂药、抗凝药同服。长期饮用者需监测肝功能,橘皮表面蜡质可能增加代谢负担。可搭配山楂、陈皮等增强功效,冬季加入姜片更有温中散寒之效。