本草纲目天麻的功效与作用及吃法
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朱明炜主任医师 北京医院 营养科
天麻具有息风止痉、平抑肝阳、祛风通络的功效,主要用于治疗头痛眩晕、肢体麻木、小儿惊风等症状。天麻的常见使用方法包括煎汤、研末冲服、泡酒或入丸散,具体用法需遵医嘱。
天麻含天麻素等活性成分,能抑制中枢神经异常兴奋,对癫痫、小儿高热惊厥等疾病引起的抽搐有缓解作用。临床常与钩藤、全蝎等药物配伍使用,但需注意肝肾功能不全者慎用。
天麻通过调节血管张力改善肝阳上亢型高血压,对头晕目眩、耳鸣等症状有显著效果。可与石决明、栀子等药材同用,使用期间需监测血压变化,避免与降压药叠加作用。
天麻能促进局部血液循环,缓解风湿痹痛、中风后肢体麻木。现代研究显示其多糖成分具有抗炎作用,常与当归、川芎配伍治疗关节疼痛,外感发热期间应暂停使用。
天麻素可增强脑部血氧供应,对血管性痴呆、记忆力减退有一定改善作用。老年患者可配伍远志、茯苓长期调理,但需注意与抗凝药物的相互作用。
天麻提取物能调节γ-氨基丁酸受体,改善失眠焦虑症状。神经衰弱患者可配合酸枣仁、夜交藤使用,服用期间忌食辛辣刺激食物。
天麻作为药食同源药材,日常可用3-5克与乌鸡、瘦肉炖汤,每周不超过2次。阴虚体质者建议搭配麦冬、玉竹平衡药性,服用期间出现恶心、皮疹等不良反应应立即停用。新鲜天麻需蒸熟后切片晾干使用,避免直接生食导致腹泻。慢性病患者使用前应咨询中医师,妊娠期妇女及婴幼儿禁用。