猕猴桃是凉性的还是热性的
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陈秀杉副主任医师 山东大学齐鲁医院 中医科
猕猴桃属于凉性水果。中医理论中水果的寒热属性主要与其成分和人体反应相关,凉性水果通常具有清热生津、润燥通便等作用。
猕猴桃在中华本草中被归类为凉性水果,其性味甘酸寒,归胃、膀胱经。凉性水果的特性是能降低体内热性,适合体质偏热或出现上火症状的人群食用。
猕猴桃富含维生素C、膳食纤维及蛋白酶,这些成分具有促进消化、软化血管的作用。从现代营养学角度看,高维生素C含量带来的抗氧化特性与中医凉性水果的清热功效存在关联性。
阴虚火旺体质者适宜食用猕猴桃,可缓解口干舌燥、便秘等症状。而脾胃虚寒者过量食用可能出现腹泻、腹痛等不适,这与凉性水果可能加重寒症的特性一致。
夏季或干燥秋季食用更符合养生原则,能中和环境炎热带来的燥热感。冬季寒冷时节,健康人群仍可适量食用,但需搭配温性食物如生姜茶以平衡寒性。
经期女性、术后体虚者及慢性腹泻患者应控制摄入量。猕猴桃与牛奶同食可能影响消化吸收,这种相互作用也体现了凉性水果的特殊性。
日常食用建议选择成熟度适宜的猕猴桃,每天1-2个为宜。搭配坚果类食物可平衡寒性,如核桃、杏仁等。储存时避免与苹果、香蕉等催熟水果放置一起,防止过快变质。体质特殊者可将果肉用温水浸泡片刻再食用,或制作成温热的果茶饮用。长期食用需观察排便情况,若出现持续腹泻应调整摄入量并咨询中医师。