橙皮有什么功效泡水

来源:复禾健康

6.09万次浏览

朱明炜主任医师 北京医院  营养科

橙皮泡水具有理气化痰、健脾消食等功效,主要作用包括改善消化不良、缓解咳嗽痰多、调节血脂、抗氧化及清新口气。

1、改善消化:

橙皮中的挥发油和类黄酮能促进胃液分泌,增强胃肠蠕动。餐后饮用橙皮水可缓解腹胀、食欲不振等症状,尤其适合饮食积滞或脾胃虚弱者。需注意新鲜橙皮可能残留农药,建议选用有机产品或充分清洗。

2、化痰止咳:

橙皮含有的柠檬烯等成分具有祛痰作用,能稀释呼吸道黏液。对于感冒或慢性支气管炎引起的咳嗽,饮用温热的橙皮水可减轻咽喉刺激感。搭配蜂蜜效果更佳,但糖尿病患者慎用。

3、调节血脂:

橙皮中的橙皮苷能抑制胆固醇吸收,降低低密度脂蛋白水平。长期适量饮用对预防动脉粥样硬化有一定辅助作用,但不能替代药物治疗高脂血症。

4、抗氧化:

橙皮富含维生素C和多酚类物质,可清除自由基,延缓细胞氧化损伤。其抗氧化能力是果肉的3倍以上,有助于改善皮肤状态和增强免疫力。

5、清新口气:

橙皮中的芳香油成分能中和口腔异味细菌产生的硫化物。用橙皮水漱口可暂时缓解口臭,配合正确口腔清洁效果更持久。

建议选用晒干的橙皮更安全,避免使用打蜡或霉变的果皮。每日用量控制在5-10克为宜,煮沸后焖泡10分钟释放有效成分。胃酸过多者应减少饮用频率,孕妇及服药人群需咨询可搭配山楂、陈皮增强消食效果,或与菊花同泡缓解秋燥。储存时需密封防潮,出现霉斑立即丢弃。