桂花的功效与作用禁忌

桂花具有润肺止咳、舒缓情绪、促进消化、抗氧化和美容养颜等功效，但需注意过敏体质、孕妇慎用、避免过量食用、阴虚火旺者忌用以及不与特定药物同食等禁忌。

1、润肺止咳：

桂花性温味辛，归肺经，其挥发油成分能缓解呼吸道炎症。对于秋冬季干咳无痰或慢性支气管炎患者，桂花蜜水可稀释痰液，但风寒咳嗽伴发热者不宜单独使用。

2、舒缓情绪：

桂花芳香物质如芳樟醇可通过嗅觉刺激调节5-羟色胺分泌，改善焦虑和失眠症状。睡前饮用桂花茶有助于放松神经，但抑郁症患者需配合专业治疗。

3、促进消化：

桂花中的齐墩果酸能增强胃蛋白酶活性，缓解餐后饱胀感。制作桂花山楂饮可辅助改善功能性消化不良，但胃溃疡急性期禁用。

4、抗氧化：

桂花多酚类物质能清除自由基，其抗氧化能力相当于维生素E的3倍。日常用干桂花泡水可延缓皮肤老化，但需避免与铁剂同服影响吸收。

3、美容养颜：

桂花提取物可抑制酪氨酸酶活性，减少黑色素沉淀。外用桂花纯露敷脸能提亮肤色，但敏感肌肤使用前需做局部测试。

桂花作为药食同源植物，建议每日摄入干品不超过3克。可搭配粳米煮粥养护脾胃，或与菊花配伍增强清热效果。运动后饮用桂花薄荷饮能快速补充电解质，但糖尿病患者应控制添加糖量。使用前需确认无硫磺熏蒸加工痕迹，储存时需密封防潮以保留有效成分。